Горчица «Английская»

Горчица «Английская»

Ингредиенты

Вода, горчица, спиртовой уксус, сахар, соль, эстрагон, душистый перец, имбирь, красный перец острый, черный перец, перец чили, белый перец, краситель (куркумин)

  • Пищевая ценность 100 г продукта:
  • белки: 4,5 г
  • жиры: 4 г
  • углеводы: 8 г
  • энергетическая ценность: 390 кДж / 95 кКал
Описание

Экспериментировать с приготовлением приправы из горчицы начали еще в Древнем Риме, смешивая молотые семена с винным суслом. Первый рецепт сложносоставного соуса был найден в древнеримском сборнике рубежа IV – V веков «Десять книг Апиция о поварском деле». В книге, чтобы приготовить горчицу, требовалось 14 ингредиентов, от любистока, до рыбного соуса. Хорошо, что сейчас этот универсальный соус можно просто купить. Горчица «Английская» Kamis, это ароматная смесь семян горчицы с 5 видами перцев, имбирем, эстрагоном и куркумой. Она насыщена эфирными маслами отборных трав и специй и представляет собой полноценный и самостоятельный соус, украшающий вкус горячего мяса, холодных мясных закусок, рыбных блюд, сыров, овощей и всех видов горячих бутербродов. Но также ее можно использовать для создания волшебных маринадов для свиных ребер или курицы. Хотите сделать утро особенным? Приготовьте английский завтрак: яйцо-пашот с горчицей и гренками. Простое на первый взгляд сочетание, наполнит вас силами и порадует ярким, насыщенным вкусом.

Рецепты с этим продуктом