кумин (зира)
Продукт может содержать горчицу, яйца, молоко, сельдерей, сою, злаки, содержащие глютен.
Пряность представляет собой семена растения, выращенные в Средней Азии. Она обладает сильным пряным слегка сладковатым ароматом и острым с горчинкой вкусом. Кумин способствуют пищеварению и улучшает кровообращение.
Кумин приправляют в жареное мясо, добавляют для аромата в соусы, в маринад для мяса. Семена являются неотъемлемой частью восточного плова. В популярный соус «Чили» добавляют молотый Кумин. Хорошо сочетается с разнообразными овощными блюдами.
Хранить в сухом прохладном месте. Беречь от солнечных лучей.