Время приготовления
30 мин
Количество порций
1 трехлитровая банка
Ингредиенты
- 1,5-2 кг помидоров (желательно небольшие, сливовидной формы)
- 2 небольшие луковицы
- половина среднего яблока
- 3 кружочка свеклы
- 1 пакет Приправы для засолки и маринования помидоров
- Для маринада:
- 1,5 л воды
- 150 г сахара
- 1 ст. л. с горкой соли
- 70 мл 9% уксуса
![]()
-
Шаг 1
Очистите лук и нарежьте кольцами. Яблоко нарежь дольками.
![]()
-
Шаг 2
На дно стерилизованной банки положите лук, яблоко и кружки свеклы. Затем положите помидоры.
![]()
![]()
-
Шаг 3
Вскипятите воду и залейте в банку. Оставьте на 20 мин., прикрыв крышкой.
![]()
-
Шаг 4
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус. Доведите до кипения.
![]()
-
Шаг 5
Добавьте в банку приправу и залейте горячим рассолом.
-
Шаг 6
Сразу же закатайте стерилизованной крышкой. Переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Получай
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
