Разогрейте духовку до 140 °С. Куриное филе с обеих сторон натрите маслом и посыпьте приправой для курицы. Черри разрежьте пополам. Порей нарежьте тонкими кружочками и промойте, обсушите, смешайте с 1 ст. л. масла и оставшеся приправой.
Нарежьте бумагу для запекания на куски 30х40 см. В центр каждого куска положите порей. На порей выложите курицу и черри.
Поднимите края бумаги над курице, соедините и заверните 3–4 раза. Затем закрутите открытые концы бумаги. Запекайте в духовке 20–25 мин.
Выложите «конверты» на тарелки, орставьте на 5 мин., затем разверните концы бумаги, откройте и сразу же подавайте.