Оладьи из цукини и горошка с сыром

Время приготовления

Количество порций

Ингредиенты

Шаг 1

Натрите цукини на крупной терке, отожмите жидкость.
Шаг 2

Смешайте цукини с мукой, яйцами и молоком.
Шаг 3

Натрите цедру лимона на мелкой терке и выдавите из плода 1 ст.л. сока.
Шаг 4

Нарежьте сулугуни мелкими кубиками и добавьте к цукини, вместе с горошком, цедрой и соком лимона. Посолите, поперчите, добавьте «Кумин (Зиру)» Kamis и перемешайте.
Шаг 5

Обжаривайте оладьи на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.
Шаг 6

Подавайте оладьи с йогуртом или сметаной, украсив дольками лимона и листиками мяты.