Время приготовления
Количество порций
На 3-литровую банку: 1,5–2 кг подготовленных овощей, 1 пакетик приправы для засолки и маринования универсальной Kamis
Ингредиенты
- приправа для засолки и маринования универсальная Kamis
- 1 кг крепких помидоров, оптимально сливовидных
- 0,5 кг красного сладкого перца
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг кабачков или цукини
- 1 головка чеснока
- 50 мл столового уксуса
- 2 ст. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- вода
![]()
-
Шаг 1
Вымойте, очистите и обсушите овощи. Нарежьте кабачки и морковь кружками толщиной 0,5–1 см. Стручки перца освободите от семян и нарежьте кольцами. Зубчики чеснока нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры нарежьте толстыми дольками, мелкие помидоры разрежьте пополам.
![]()
-
Шаг 2
Разложите овощи слоями в подготовленные банки и добавьте приправу для засолки и маринования универсальную Kamis.
![]()
-
Шаг 3
Вскипятите воду с солью и сахаром, добавьте уксус, снимите с огня и залейте овощи в банках. Закатайте банки крышками и дайте им остыть, перевернув вверх дном.
![]()
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Получай
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
