Время приготовления
1 ч 30 мин.
Количество порций
4 порции
Ингредиенты
- 100 г смеси салатных листьев: кочанный салат, свекольные листья, шпинат, корн
- 4 средние свеклы
- 150 г мягкого козьего сыра
- 1 упаковка смеси для соуса к салатам по-французски
- 1,5 ст. л. меда
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- крупномолотый черный перец
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Заверните каждую свеклу в фольгу и положите на решетку или противень. Поставьте в духовку и запеките до готовности, 40–60 мин.
-
Шаг 2
Приготовьте заправку. Очистите и разотрите в ступке дольку чеснока в пасту. Смешайте в мисочке пасту из чеснока, мед, 1 упаковку смеси для соуса к салатам по-французски, добавьте 3 ст. л. воды и 3 ст. л. оливкового масла и хорошо размешайте.
-
Шаг 3
Готовую свеклу слегка остудите и очистите. Нарежьте тонкими кружками и положите в миску. Полейте заправкой и оставьте на 15 мин.
-
Шаг 4
Выложите на блюдо смесь листьев, добавьте свеклу и перемешайте. Посыпьте салат кусочками козьего сыра и поперчите.
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Похожие рецепты
Получай
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
