Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
- 2 шт. средних консервированных артишоков
- 2 шт. консервированных красных перцев
- 3 горсти салата микс
- 500 г. козьего полутвердого сыра
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 горсть черного кунжута
- 1 горсть белого кунжута
- 4 щепотки Kamis Смесь перцев в мельнице
- 4 щепотки Kamis Приправа Итальянская
- для заправки:
- 6 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 2 ст.л. винного белого уксуса
- 1 щепотка Kamis Чили
- 2 щепотки
-
Шаг 1
Листья салатов распределить на тарелках, посыпать смесью ароматных перцев Kamis. Артишок (можно заменить на квашеную капусту, соленый патиссон или смесь солений) разрезать на 2-4 части, уложить на салат, козий сыр нарезать тонким ножом на медальоны, обмакнуть края в оливковое масло и запанировать в семечках кунжута.
-
Шаг 2
Для заправки смешать венчиком 2 вида масла, винный уксус, перец чили Kamis и морскую соль Kamis. В готовую кунжутную заправку добавить нарезанный соломкой красный перец, и получившейся смесью заправить листья салата перед подачей на стол.
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Похожие рецепты
Получай
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
