Время приготовления
45 минут
Количество порций
10
Ингредиенты
- 1 кг говяжий лопатки
- 5 щепоток Kamis Приправа к мясу
- 5 щепоток Kamis Приправа к шашлыку (как альтернатива приправе в мельнице)
- ½ стакана масла оливкового
- 2 шт. моркови мытой средней
- 400 г. тыквы очищенной
- 3 шт. картофеля среднего
- 3 щепотки Kamis Куркума
- 3 шт. помидоров средних
- 4 щепотки Kamis Орегано
- 4 щепотки Kamis Майоран
- 2 щепотки Kamis Чабер
- 4 щепотки Kamis Гранулированный чеснок
- 2 горсти фасоли кенийской
- 4 щепотки Kamis Морская соль
-
Шаг 1
Говядину нарезать средними кубиками, переложить в миску, добавить оливковое масло и «Приправу к мясу» Kamis. Оставить мариноваться на 10 мин.
-
Шаг 2
Морковь и тыкву очистить от кожуры, нарезать ломтиками, переложить в миску. Картофель почистить, нарезать средними кубиками, сварить в подсоленной воде с добавлением куркумы Kamis.
-
Шаг 3
Выложить картофель в термостойкую миску. Мясо выложить в сотейник с холодной водой, которая в 2 раза превышает объём мяса. Довести до кипения, варить на слабом огне 15 минут.
-
Шаг 4
Добавить в сотейник морковь и тыкву, варить еще 7 минут. Добавить помидор нарезанный кубиками, отварной картофель, орегано, майоран, чабер и гранулированный чеснок Kamis. Добавить морскую соль Kamis, кенийскую фасоль и варить еще 3 минуты. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 30 минут. Приятного аппетита.
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Похожие рецепты
Получай
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
