Запечь картофель «в мундире» при 180 градусах в течение 45 минут.
Натереть на терке: готовый картофель, морковь, белки и желтки (отдельно!).
Нарезать кубиками мясо, порубить лук.
Обжарить лук с морковью на среднем огне.
Выложить на большое блюдо картофель, придав ему форму яйца. Приправить «Лимонным перцем» Kamis, смазать заправкой.
Выложить сверху слоями мясо и желтки, затем лук с морковью. Каждый слой немного приправлять «Лимонным перцем» Kamis и смазывать заправкой.
Закрыть салат белками и украсить фигурками из болгарского перца и зеленью.
Приятного аппетита!